2024年9月19-21日に東北大学片平キャンパス・青葉山キャンパスにてInternational Symposium on Designing Foods for the Futureが開催されました。当研究室から大学院生の朴依眞さんが発表しました。

演題名は下記の通りです。

｢Effect of taste recall training on the ability to discriminate various substances with the same primary taste quality｣